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波斯菊 葉問 KaKa 收藏 HOLGA 

〔 港式煲湯 〕薑絲海帶排骨湯昨天煲了想喝的海帶排骨湯其實這湯非常的清淡海帶本身帶有一點腥味所以ivy加了一堆的薑絲來除味這湯有濃濃的海潮味是我很愛喝的湯海帶是很好的食材日本人最常吃的食物海帶含有豐富的維生素B碘、鈷、鈣和磷、鐵等十多种礦物質有治療動脈硬化阻止人体吸收鉛、鉻等重金屬海帶中角質在腸內能形成凝膠狀的物質有助于有害物質從糞便中排可防止便祕和減少誘發癌症的機會靚湯材料：海帶結　　　　半包（清洗乾淨）排骨 半斤雞骨 1副薑絲 2湯匙靚湯煲法：1. 排骨，雞骨先汆燙洗淨備用。2. 取一鍋子加入八分滿清水。3. 把薑絲加入煮滾後，把海帶，排骨，雞骨也一起加入。4. 煲滾後再轉小火煲一小時。5. 加鹽調味即可。 加了雞骨是希望湯頭能更鮮甜好喝海帶有那麼多的好處大家要常常吃哦～

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